Barbecue Wildcat Pitch Deck

Barbecue Wildcat

L'histoire de l'origine de l'idée

Le chef primé Brandon Frohne prévoit de lancer Wildcat à Nashville d'ici le printemps 2024. L'emplacement précis du restaurant n'ayant pas encore été décidé, il souhaite redéfinir les expériences culinaires en proposant un mélange exotique de spécialités artisanales et de cocktails exclusifs. Le menu propose des viandes fumées, des plats à partager, des accompagnements de saison et des sauces créatives, le tout faisant écho aux influences de l'Asie du Sud-Est et de l'Amérique latine.

La mission

« Wildcat : une expérience barbecue unique avec une touche tropicale. Notre objectif est de devenir un incontournable de la communauté et une marque multi-unités d'ici 5 ans. »

Clientèle

Les gourmets, les familles, tout le monde et tout âge, qui apprécient les saveurs des chefs, les grillades et les plats nostalgiques avec une touche créative

Les problèmes que nous résolvons

Le problème du client

Votre start-up pourrait résoudre le problème de la diversité culinaire limitée à Nashville en proposant des barbecues et des cocktails uniques aux saveurs tropicales, offrant ainsi une nouvelle expérience culinaire.

Confirmation du problème

Nashville ne dispose pas d'un restaurant unique alliant saveurs tropicales et barbecue traditionnel, laissant les explorateurs culinaires mal desservis.

Solution

Pour devenir une start-up licorne, votre restaurant Tropical BBQ et vos cocktails artisanaux doivent se concentrer sur : 1. Proposition de vente unique : être le premier

Notre technologies

Cette solution s'appuie sur des technologies

Appareils de cuisine avancés, plateformes de réservation en ligne, systèmes de point de vente avec gestion des stocks intégrée, logiciel de gestion de la relation client (CRM), solutions de paiement intelligentes.

Comment ça marche

Pour devenir une start-up licorne, il est important de se concentrer sur les aspects suivants : 1. Résolvez un gros problème : pour générer des revenus substantiels et attirer des investissements à grande échelle, votre start-up doit viser à résoudre des problèmes importants qui touchent un grand nombre de personnes ou de secteurs d'activité. 2. À la recherche d'un marché massif : la taille de votre marché doit valoir des milliards de dollars si vous souhaitez obtenir le statut de licorne. Effectuez des recherches approfondies sur votre secteur avant de vous lancer. 3. Évolutivité : votre modèle commercial doit être capable d'évoluer rapidement sans produire d'augmentations équivalentes

Valeur pour le client

Wildcat propose une expérience culinaire unique, alliant le barbecue du Sud à des saveurs tropicales et à une hospitalité hors pair pour un dîner agréable.

Marché et stratégie

Taille du marché

2 mln par an

Nous estimons la taille du marché pour lequel notre solution est conçue en termes monétaires comme suit

Objectif de part de marché

15 % du marché

Notre objectif pour les 3 prochaines années

L'équipe

Je m'appelle

Brandon Frohne

Mon rôle clé dans le produit

Mon rôle principal est celui de chef propriétaire, développeur et je suis responsable de la création de concepts alimentaires innovants, de la gestion des opérations et du développement de notre plateforme technologique.

Taille de l'équipe et principaux membres

Envisagez de recruter un responsable technique, un spécialiste du marketing, un conseiller financier et un directeur des opérations pour vous assurer que tous les domaines d'activité critiques sont couverts.

Competitors

Compétiteurs

Outre les 3 principaux concurrents de barbecue à Nashville, vous êtes également en concurrence avec d'autres restaurants proposant des cuisines similaires ou s'adressant à des marchés similaires. Ne négligez pas les food trucks et les établissements de cuisine fusion qui mélangent différents styles alimentaires.

Nos avantages

Savourez d'audacieux délices tropicaux, préparés de main de maître par notre chef primé. Démarquez-vous avec nos recettes de barbecue uniques, savamment mélangées aux saveurs de l'Asie du Sud-Est et de l'Amérique latine pour une aventure gustative inoubliable.

Modèle d'affaires

Nous gagnons de l'argent grâce aux ventes aux consommateurs, aux repas dans nos restaurants, aux plats à emporter, à la livraison mobile de nourriture, aux produits alimentaires au détail et à la restauration.

Traction

Progrès réalisés en matière de produits : la visibilité de la marque et l'engagement social ont explosé grâce à des fenêtres contextuelles populaires à guichets fermés pour les barbecues. Les critiques élogieuses ont suscité une demande du marché pour élargir notre offre unique.

Notre entreprise bénéficie d'une base financière solide soutenue par un flux de trésorerie constant et un chiffre d'affaires stable. Nous continuons de réaliser des progrès significatifs en termes de rentabilité, reflétant notre trajectoire de croissance durable.

Métriques

La croissance annuelle des revenus indique l'augmentation annuelle des revenus, cruciale pour la croissance des startups. La rentabilité indique si les recettes dépassent les coûts. Le contrôle des dépenses d'exploitation garantit l'alignement des dépenses sur la stratégie financière et limite le gaspillage. La marge nette mesure le bénéfice net par rapport au chiffre d'affaires total en pourcentage.

Nos deux boutiques éphémères opérationnelles ont connu un immense succès et sont devenues rentables à guichets fermés. En seulement trois heures, nous avons généré 4 000$ de revenus alimentaires et avons atteint une rentabilité robuste avec une marge de 18 %.

Incorporation

Notre société constituée en

Tennessee

Clé risques

Parmi les principaux risques, citons l'incapacité à trouver un bon emplacement, un taux de clientèle inférieur aux prévisions, des problèmes logistiques liés à l'approvisionnement en ingrédients spécifiques, des dépenses opérationnelles excessives et des difficultés potentielles à recruter et à retenir du personnel qualifié. Les crises de santé publique comme la COVID-19 peuvent également avoir un impact considérable sur les activités des restaurants.

Investissements

Nous avons augmenté nos investissements

Nos investisseurs

Prêt à fournir 25 % de la propriété du restaurant pour un capital de 500 000$

Investissements en hausse

400 000 à 500 000

Actuellement, nous augmentons les investissements

Aidez-moi

Évaluation prévisionnelle de l'entreprise avant l'investissement

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Nous recherchons un co-fondateurs

Informations supplémentaires

Prévu pour générer 1,2 million de dollars de ventes la première année, notre restaurant-bar à cocktails tropicaux vise une croissance soutenue, visant 1,5 million de dollars la deuxième année et atteignant le chiffre ambitieux de 2 millions de dollars d'ici la troisième année.