وايلدكات باربكيو
تاريخ التأسيس
1905

وايلدكات باربكيو

مطعم تروبيكال باربكيو وكوكتيلات حرفية

قصة أصل الفكرة

يخطط الشيف براندون فروني الحائز على جوائز لإطلاق Wildcat في ناشفيل بحلول ربيع 2024. وبما أن موقع المطعم المحدد لم يتحدد بعد، فإنه يهدف إلى إعادة تعريف تجارب تناول الطعام بمزيج غريب من التخصصات الحرفية للمدخنين والكوكتيلات المميزة. تشمل القائمة اللحوم المدخنة والمواد القابلة للمشاركة والأطباق الموسمية والصلصات المبتكرة، وكلها تعكس تأثيرات جنوب شرق آسيا وأمريكا اللاتينية.

المهمة

«Wildcat: تجربة شواء فريدة مع لمسة استوائية. نهدف إلى أن نصبح عنصرًا أساسيًا في المجتمع وعلامة تجارية متعددة الوحدات في غضون 5 سنوات.»

العملاء

عشاق الطعام والعائلات وأي شخص وأي فئة عمرية تقدر النكهات المصنوعة من قبل الطهاة وأطباق الشواء وأطباق الحنين مع لمسة إبداعية

المشكلات التي نقوم بحلها

مشكلة العميل

يمكن لشركتك الناشئة أن تحل مشكلة تنوع الطهي المحدود في ناشفيل من خلال تقديم حفلات الشواء والكوكتيلات الفريدة ذات النكهة الاستوائية، وبالتالي توفير تجربة طعام جديدة.

تأكيد المشكلة

تفتقر ناشفيل إلى مطعم فريد يدمج النكهات الاستوائية مع الشواء التقليدي، مما يترك مستكشفي الطهي دون خدمة.

الحل

لكي تصبح شركة يونيكورن ناشئة، يجب أن يركز مطعم Tropical BBQ & Craft Cocktails على: 1. عرض بيع فريد: كونه الأول

لدينا تقنيات

يعتمد هذا الحل على التقنيات

أجهزة المطبخ المتقدمة ومنصات الحجز عبر الإنترنت وأنظمة نقاط البيع مع إدارة المخزون المتكاملة وبرنامج إدارة علاقات العملاء (CRM) وحلول الدفع الذكية.

كيف يعمل

لكي تصبح شركة يونيكورن ناشئة، من المهم التركيز على الجوانب التالية: 1. حل مشكلة كبيرة: لتحقيق إيرادات كبيرة وجذب استثمارات واسعة النطاق، يجب أن تهدف شركتك الناشئة إلى معالجة القضايا الهامة التي تؤثر على الكثير من الناس أو الصناعات. 2. ابحث عن سوق ضخم: يجب أن يكون حجم السوق الخاص بك بمليارات الدولارات إذا كنت تهدف إلى الحصول على وضع وحيد القرن. ابحث عن قطاعك على نطاق واسع قبل الإطلاق. 3. قابلية التوسع: يجب أن يكون نموذج عملك قادرًا على التوسع بسرعة دون إنتاج زيادات مكافئة

القيمة للعميل

يقدم Wildcat تجربة طهي فريدة من نوعها، حيث يدمج Southern BBQ مع النكهات الاستوائية والضيافة الفائقة لتناول طعام يبعث على الشعور بالسعادة.

السوق والاستراتيجية

حجم السوق

2

مليون/سنة

نحن نقدر حجم السوق الذي تم تصميم حلنا من أجله من الناحية النقدية على النحو التالي

هدف حصة السوق

15

% من السوق

هل هدفنا في السنوات الثلاث القادمة

فريق

اسمي

براندون فروهن

دوري الرئيسي في المنتج

دوري الرئيسي هو الشيف والمالك والمطور وأنا مسؤول عن إنشاء مفاهيم غذائية مبتكرة وإدارة العمليات وتطوير منصتنا التقنية.

حجم الفريق والأعضاء الرئيسيين

ضع في اعتبارك تعيين قائد تقني وأخصائي تسويق ومستشار مالي ومدير عمليات لضمان تغطية جميع مجالات الأعمال الهامة.

Competitors

المنافسون

بصرف النظر عن المنافسين الثلاثة الرئيسيين للشواء في ناشفيل، لديك أيضًا منافسة مع مطاعم أخرى تقدم مأكولات مماثلة أو تلبي احتياجات أسواق مماثلة. لا تغفل شاحنات الطعام ومؤسسات المأكولات المختلطة التي تمزج أنماط الطعام المختلفة.

مميزاتنا

استمتع بالمأكولات الاستوائية الجريئة، برعاية رائعة من قبل طاهينا الحائز على العديد من الجوائز. تميّز بوصفات الشواء الفريدة لدينا، الممزوجة بمهارة بنكهات جنوب شرق آسيا وأمريكا اللاتينية لمغامرة طعم لا تُنسى.

نموذج الأعمال

نحن نجني المال من خلال مبيعات المستهلكين، وتناول الطعام في مطاعمنا، وتناول الطعام في الخارج، وتوصيل الطعام عبر الهاتف المحمول، والمنتجات الغذائية بالتجزئة، وتقديم الطعام

قوة الجر

تقدم المنتج: زيادة ظهور العلامة التجارية والمشاركة الاجتماعية عبر نوافذ الشواء المنبثقة الشهيرة التي بيعت بالكامل. أدت مراجعات Rave إلى زيادة الطلب في السوق لتوسيع نطاق عروضنا الفريدة.

تفتخر شركتنا بأساس مالي متين يدعمه التدفق النقدي الثابت والإيرادات المستقرة. نواصل اتخاذ خطوات كبيرة في الربحية، مما يعكس مسار النمو المستدام لدينا.

المقاييس

يوضح نمو الإيرادات السنوية زيادة الدخل السنوي، وهو أمر بالغ الأهمية لنمو الشركات الناشئة. تشير الربحية إلى ما إذا كانت الإيرادات تتجاوز التكاليف. يضمن التحكم في نفقات التشغيل توافق النفقات مع استراتيجية التمويل والحد من الهدر. يقيس صافي الهامش صافي الربح مقابل إجمالي الإيرادات من حيث النسبة المئوية.

شهدت الشركتان التشغيليتان المنبثقتان نجاحًا هائلاً، حيث حققتا أرباحًا مع عمليات بيع مكثفة. في غضون ثلاث ساعات فقط، حققنا 4,000 دولار من عائدات المواد الغذائية وحققنا ربحية قوية بهامش 18٪.

التأسيس

تأسست شركتنا في

تينيسي

مفتاح المخاطر

يمكن أن تشمل بعض المخاطر الرئيسية عدم القدرة على تأمين موقع جيد، وانخفاض إقبال العملاء عن المتوقع، والتحديات اللوجستية في الحصول على مكونات محددة، والإنفاق الزائد على التكاليف التشغيلية والصعوبة المحتملة في توظيف الموظفين المهرة والاحتفاظ بهم. يمكن لأزمات الصحة العامة مثل COVID-19 أيضًا أن تؤثر بشكل كبير على عمليات المطاعم.

استثمارات

$

5

قمنا بزيادة الاستثمارات

مستثمرينا

على استعداد لتوفير 25٪ من ملكية المطعم مقابل 500,000 رأس مال

ارتفاع الاستثمارات

$

400,000-500,000

في الوقت الحالي، نقوم بزيادة الاستثمارات

$

يساعد

التقييم التقديري قبل الاستثمار للشركة

نحن نبحث عن المؤسسون المشاركون

المراكز المفتوحة

Article

Read

معلومات إضافية

من المتوقع أن يحقق مطعم وبار الكوكتيل الاستوائي الخاص بنا مبيعات بقيمة 1.2 مليون دولار في العام الأول، ويهدف إلى تحقيق نمو مطرد، حيث يستهدف 1.5 مليون دولار في العام الثاني ويرتفع إلى 2 مليون دولار بحلول العام الثالث.

أفضل لاعب